地埋式隔油器的作用是利用自然上浮法分离、去除含油废水中可浮性油类物质的构筑物。
同其它类型的隔油池一样，含油废水都是经过入水管流入地埋式隔油器的，而首先接触废水的也是隔油池中常见的格栅装置。毕竟废水中通常都有大颗粒杂质，这些物质必须要先一步处理掉，然后才可以谈后续的除油工作。

任何，任何商品，创新都是必不可少的环节之一，而隔油提升设备要想有更好的发展，也是离不开创新这点，当技术在原有基础上得到改进时，不仅仅能更好的满足消费者需求，更是符合社会发展的一种趋势。在推广隔油池的过程中，政府部门除了建立良好的制度外，更应该鼓励发挥市场的作用，力争使隔油池的买卖双方达到“双赢”。不管任何行业，任何产品，要想有很好的口碑或者销量的话，在产品的质量上都是要下足了功夫，这才说说服消费者购买的最有利凭证。对于隔油池来说，也要将质量严格把关，不能让消费者在购买过程中有所担心。如果都只是些劣质产品的话，不论是人气还是销售环节都会在消费者心目中降低分数，这样所带来的效益也是不容乐观的。

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