所以安装隔油器是非常重要的，他是可以有效的把水和油污分离出来，在进行过滤到符合的标准后，就行排放出去，这样就不会对环境造成什么样的危害了，过滤出来的油污是会有专人进行收废油的。

首先，厨房隔油池可适用于餐饮业、食品加工业、宾馆酒店业等带有餐饮服务功能的企业。餐厅后厨所产生的废物、废水中大多含有高浓度的油脂，如果处理不当，就会导致下水道堵塞，油脂中丰富的营养物质甚至还会影响水体健康，从而威胁人类生命。不锈钢三级隔油池可以利用水油比重差以及浮力等原理将水油分离开来，并进一步进行处理，避免出现上述不良现象。

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