（1）冰冷区域的隔油器应采纳有用的保温防寒办法，以避免污油凝结。为保证污油活动顺畅，可在集油管及污油输送管下设热源为蒸汽的加热器。

（2）隔油器四周必定范围内要确定为禁火区，并装备满足的消防器材和其他消防手法。隔油器内防火通常选用蒸汽，通常是在池顶盖以下200mm处沿池壁设一圈蒸汽消防管道。

（3）隔油器有必要一起具有收油和排泥办法。

现如今油水隔油器的材质实在是多种多样，包括不锈钢、玻璃钢、树脂等等。其中，不锈钢是最为常见的，至于不锈钢隔油器哪家好嘛就见仁见智了。毕竟，不同型号的不锈钢隔油池的废水处理效果不同，隔油器在餐饮业内的使用频率更高，现在基本每家正规餐饮企业都会在厨房安装一个隔油器。

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