隔油除渣一体化设备的原理：使含油污水在重力作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。通过对油水分离器，内部结构的巧妙设计，根据浅池沉淀理论，应用异向流分离原理以及紊流变层流的辩证关系，使污水流经油水分离器的过程中，流速降低，水流向下，油珠上浮，实践证明，油水分离器可将粒径60um以上的可浮油去除95%以上，外排污水动植物油的含量低于《污水综合排放标准》中的三级标准，甚至可达到二级标准。

随着经济快速发展，城市建设日新月异，第三产业得到发展，人们对自身的生存环境要求越来越高，对环保需求和理念的关注也在逐步提高。厨房废水自动隔油器是金球研发生产的，专门针对公司职工食堂、营业餐厅、小吃拍档、大型酒店等含油污水的场所。

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